|
Dunne Bami
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pakje Chinese mie, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 pond kipfilet of gehakt, bamikruiden van Koningsvogel, sambal, zoete ketjap, boter, halve spitskool en 1 prei of 1 pakje bami-groente
Voorbereiding: Bami koken.
Ui en knoflook fijnsnijden.
Spitskool en prei fijnsnijden.
Bereidingswijze: Boter laten smelten in de wok. Ui, knoflook en sambal (naar smaak) bruin bakken. Bamikruiden erbij en goed roeren. Vlees toevoegen en bakken of rullen. Als alles goed gaar is de bami toevoegen met de ketjap en alles goed door warmen. Als laatste de groente meebakken. (niet te lang, zodat het knapperig blijft).
|
|
|